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益果便利店加盟店是如何布局的

收藏 2019-07-22
  • 广东省东莞市
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  • 小标题:被遗忘的店铺死角深藏功与名

    店铺在对商品进行组合陈列的时候,总会存在着一些顾客几乎看不见的死角。

    比如货架的 下层,顾客视线以上看不到的高层,墙角拐弯处、照明不好的角落等等。

    而这些死角,即使放了商品,也总是卖不出去,久而久之就成了滞销品、积压货。

    如何利用这些死角,让便利店的每一坪都能产生效能,让这些空间变成拉动销售的可利用的资源,起死回生呢?

    益果便利店给出了以下的建议:

    1货架设计有讲究

    避免死角影响产品预览

    理想化的状态是在设计之初就规划好每一寸空间,尽量不留出死角。

    比如益果便利店的店铺,在货架形状上,采取弧形设计,使货架和品类之间的过渡很自然。

    顾客见惯了方形、条形的货架,见到圆形货架反而觉得新颖,会不自觉地绕着货架浏览一圈,对产品的展示看上去也呈现出360度的效果。

    2转变陈列方式

    让死角变得通透更直观

    在货架的选择上可以采取前低后高或全部采用矮货架的方法,提高死角的通透性,让顾客从较远的地方就看到角落 深处的商品。

    也可以在死角的前方采用地堆、堆头或陈列网篮的方式,这种陈列工具高度较低,增加了视觉上和空间上的通透性。

    而且这种陈列工具易于移动,可以留出足够宽的通道,让顾客直达死角。

    总而言之,死角已经形成,让它直接呈现在顾客眼前才是 好的解决办法。

    3快消品放死角

    逆向思维有时很重要

    我们习惯于把畅销产品和促销活动的产品放在店铺显眼的位置,而把一些滞销品放在货架或店铺深处不容易被消费者注意到的地方。

    这就造成了一种恶性循环,越是不畅销的产品越是不能获得消费者的青睐。

    所以基于以上情况,可以采取一种逆向思维,那就是把畅销品放在店铺的死角位置。

    一方面,顾客对畅销品的认知度比较高,能快速从货架上众多的产品之中找到;

    另一方面,滞销的产品放在店铺显眼的位置,会增加顾客对产品的关注度,甚至会给顾客造成一种这种产品很“畅销”、很高端的印象。

    4死角处的特殊布置

    充分利用死角带来产品动销

    死角之所以成为死角是不够醒目、显眼,所以才容易被顾客忽视而成为店铺死角。

    所以要想吸引消费者的目光,可以在死角添加一些特别的装饰、醒目的标识、明亮或彩色的灯光,会更好的吸引顾客注意。

    或者在死角的附近采用地标标识、吊牌等指引工具引导到死角处,也可以将死角处设置为顾客休息区,放几张凳子,方便顾客休息,同时也增加了死角处的人气。

    益果便利店中堂店就利用了这个原理,在死角处设置了休闲区,充分地利用了空间。

    店老板想要生意好,死角利用不可少,特别是在当前竞争环境如此激烈的情况下,更要充分利用好每一块地方。

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    万江葡萄庄园新店开业.JPG


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